Caryophyllaceae

Cucubalus baccifer L.

Nome volgare: Erba cucco

Forma biologica: H scap (Emicriptofita scaposa. Pianta perennante per mezzo di gemme poste a livello del terreno e con asse fiorale allungato, spesso privo di foglie).

Descrizione: Pianta erbacea perenne con fusti prostrati o rampanti, fragili e molto ramificati, pubescenti, rami ingrossati alla base, lunghi sino a 2 m.
Foglie opposte, brevemente picciolate, ovato-acuminate.
All’ascella di brattee simili a foglie, solo più strette, i fiori in dicasio con petali profondamente bifidi, biancastri o bianco-verdastri,
I frutti sono capsule sferiche, nere a maturità, lucide, portate da un carpoforo.

Antesi: Luglio- Settembre

Tipo corologico: Eurosiber. (Zone fredde e temperato-fredde dell'Eurasia)

Distribuzione in Italia: Valle d'Aosta, Piemonte, Lombardia, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Emilia Romagna, Toscana, Marche, Lazio, rara in Campania e Sicilia.

Habitat: Siepi, luoghi umidi, alvei fluviali, da 0 a 800 m.

Proprietà ed utilizzi: Pianta stiptica.
Le foglie cotte, hanno un gusto simile a quello degli spinaci